Te Blanco y sus propiedades

    Te Blanco y sus propiedades

El té blanco, casi desconocido hasta ahora, es lo
último 
y más novedoso en el mundo del té. El té
blanco se 
produce en China, en las altas montañas a 
6.000 metros de altitud. El té blanco ha sido 
descubierto recientemente como uno de los 
antioxidantes naturales más potentes.

El té blanco, originario de las altas montañas de
la provincia china de Fujian, es en realidad un té 
verde del cual sólo se recogen los brotes, antes de 
que se abran, que surgen al principio de la primavera. 
El color del té blanco es verde pálido con un finísimo 
vello blanco (de ahí su nombre). Es en ese momento 
cuando toda la energía y todos los nutrientes de la
planta se concentran en los brotes.

Su recolección es un verdadero trabajo de "chinos"
 ya que se necesitan miles de brotes, recogidos a 
mano, para obtener una pequeña cantidad de té blanco. 
Luego se dejan secar al aire libre, sobre paños
 de seda, a fin de que se evapore el agua
 y se mantengan, en cambio, todas sus propiedades.

Es una bebida que se puede tomar cada día
 ya que además de un sabor agradable tiene
un sinfín de beneficios para nuestro organismo

Las propiedades del Té Blanco

• El té blanco es mucho más eficaz que el té verde ya
• que contiene tres veces más polifenoles (un
• antioxidante muy potente que ayuda a aumentar
• nuestras defensas y colabora en la lucha contra los radicales libres.).
• Si tenemos en cuenta que los radicales libres oxidan
• las células y que eso favorece el envejecimiento y las enfermedades (incluso el cáncer) podemos
• entender que algunos estudios digan que
• tomar té blanco aumenta las defensas, combate el envejecimiento celular y es un buen aliado para
• prevenir el cáncer.
• Protege contra las caries dentales gracias a su
• riqueza en Fluor.
• El té blanco combate la fatiga física y mental.
• Aumenta la capacidad de concentración y memoria.
• El té blanco tiene la mitad de cafeína que el té
• verde por lo cual está más recomendado para
• la gente más nerviosa o que no necesitan ese
• efecto excitante.
• Ideal en dietas antiobesidad ya que no tiene
• calorías, es muy agradable, aumenta nuestra
• energía, es suavemente diurético y favorece la
• eliminación de grasas.
• Es un buen aliado ante enfermedades
• cardiovasculares ya que baja los niveles del
• colesterol LDL (el malo) y de triglicéridos.

¿Sabías que el Té blanco...?

La elaboración del té blanco ha sido uno de los 

secretos mejor guardados durante siglos ya que 

era el té blanco de uso exclusivo para el emperador 

y sus allegados. La gente 

del pueblo llano no debía poder beneficiarse de 

este té blanco que se decía que contribuía a la 

inmortalidad. La pena por probarlo era la muerte.

El Té Blanco, al igual que el Té rojo Pu erh y la 

mayoría de los tes, se suele conseguir en herbolarios,

comercios de alimentos naturales o aquellos 

especializados en su venta. (Es posible que en 

algunos países aún no se encuentre).